鄭青青 校長
學歷：
國立臺南大學教育學系 博士
國立屏東科技大學食品科學系 碩士
嘉南藥理科技大學食品衛生系 學士
大仁科技大學 食品衛生科五專畢業
教育經歷：
國立佳冬高農導師、專任老師
國立佳冬高農主任 (教務主任、主任秘書、總務主任)
國立佳冬高農組長(實習組長、就業組長、註冊組長)
教師專業證照 ：
教育部教師專業學習社群講師
教育部教師專業學習社群召集人
教師專業成長實踐方案-教學輔導教師
教師專業證照：
國家專技人員考試「食品技師」高考及格
食品檢驗分析乙、丙級監評人員
食品檢驗分析乙級技術士
中式麵食乙級技術士
食品檢驗分析、烘焙食品、中式麵食等7張丙級技術士證照
